Mmmh
date 15/01/2010, posté par Kéda Black / Catégorie Viandes
Delpine: pensez vous que le boudin noir doit être traité comme un légume normal ?
Delpine (Delphine?), sentirais-je une pointe d'ironie? En tout cas, j'adore le boudin noir, avec ou sans pommes, pommes de terre, je l'aime bien aussi hérétiquement avec un petit mélange de mangue en cubes + coriandre hachée + amandes rôties hachées + un peu de piment, de l'huile d'olive. Et quelques feuilles de salade romaine.
